Bratäpfel mit Vanilleeis
Zutaten:
4 grosse, aromatische Äpfel
75 g Marzipanrohmasse
1 Messerspitze Zimt
3 Esslöffel Sahne
4 Kugeln Vanilleeis
Zubereitung:
Den Backofen auf 180° vorheizen.
Die Äpfel waschen und trocken tupfen und das
Kerngehäuse
mit einem Apfelausstecher herausschneiden.
Die Marzipanrohmasse mit dem Zimt und der Sahne verquirlen
und die Äpfel damit füllen.
Die Bratäpfel in die Auflaufform setzen und
in den Ofen
( Mitte, Umluft bei 160° ) ca. 30 Minuten backen.
Warm mit jeweils einer Kugel Vanilleeis servieren
zurück
